Elles sont de retour... les courgettes!!! Et elles sont même très bonnes! Pour cette variante de cake, j'ai choisi les courgettes jaunes plus sucrées et dont la peau est plus fines. Je garde la même base et je change donc la garniture.
Les ingrédients :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
2/3 cuillères à café d'huile d'olive
15cl de lait
1 verre de vin blanc
50g de gruyère râpé
3 belles courgettes jaunes découpées en lamelles
2cs de graines de sésame
On enfourne 30 minutes à 180°. Mieux vaut le préparer à l'avance : le démoulage est plus aisée et c'est meilleur froid!
En pique-nique, ça permet de manger des légumes... "Ya" pas que les chips et le jambon [même si]!
En pique-nique, ça permet de manger des légumes... "Ya" pas que les chips et le jambon [même si]!
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